「野菜スープ」を作ってみました。

がん予防にも有効だといわれている「野菜スープ」を作ってみました。

とりあえず、体に良さそうなことは いろいろ試してみようかと。

今日の材料は、玉ねぎ、キャベツ、カボチャ、にんじんの4種類です。

適当な大きさに切って水でコトコト煮るだけ。基本的に味付けはしなくていいみたいだけれど、私には ちょっと物足りなかったので、鶏ガラスープを少し入れました。

900ml作ったので、２日間は作り置きでいけそう。

これなら家にあるいろんな野菜を入れて煮込めばいいだけなので、無理なく続けられるかな。小腹がすいた時に食べるのもいいかも♪

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